Le Meat & Greet


Menu

LES BURGERS

 

Le Classique

Steak haché de boeuf (135g)

Pain complet, ruccola, salade, tomates, oignons

Sauce burger maison

 

Le Fromage

Steak haché de boeuf (135g)

Portion de formage à raclette, pain complet, ruccola,

salade, tomates, oignons

Sauce burger maison

 

Le Bacon

Steak haché de boeuf (135g)

Lard fumé, pain complet, ruccola,

salade, tomates, oignons

Sauce burger maison

 


 

 

 

suite du Menu à découvrir bientôt

 

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La Cuisine-Thaï

La cuisine thaïlandaise actuellement est reconnue comme l’une des plus savoureuse et raffinée au monde. Les saveurs, les parfums, les couleurs et les extraordinaires décorations de fruits et légumes suffisent pour en être convaincu.

La gastronomie thaïlandaise occuperait aujourd'hui le 3ème rang mondial des cuisines les plus appréciées après celle de la France, de l'Italie.

A l'origine, la nourriture thaïlandaise traditionnelle n'utilisait que très peu d'ingrédients de base : le poisson, les légumes, les aromates et le riz. Les influences extérieures ont peu à peu introduit l'utilisation de viandes dans la cuisine thaïlandaise. Aujourd'hui encore, on utilise peu de viande de boeuf.
 
En revanche, le porc et la volaille sont très utilisés. C'est une gastronomie régionale où l'on découvre pour chaque région des spécialités et des saveurs bien différentes. Malgré cela, on distingue principalement deux types de cuisine, celle du Nord-Est, relevée et influencée par le Laos et celle du Sud, encore plus pimentée mais parfumée et caractérisée par l'utilisation du Curry.

Menu

Divers

 

Rouleaux de printemps

Raviolis frits

Crevettes panées

 

Nouilles

Nouilles sautées aux crevettes

 

 

Porc

Brochette de porc

 

Poulet

Poulet au curry rouge

Poulet sauté aux noix de cajou


Boeuf

Boeuf au curry vert

Boeuf sauté aux poivrons

 

 

Les Crêpes Bretonnes

Etant bretonne d’origine, les crêpes font partie de ma tradition familiale. Les galettes salées à la farine de Sarrasin, et les crêpes sucrées à la farine de froment, sont élaborées selon nos recettes transmises de génération en génération et réveillerons à coup sûr vos âmes d’enfants.

Ma philosophie est d’intégrer un maximum d’ingrédients à base de produits fait maison : confitures, chocolat, pommes caramélisées, crème de marrons, caramel au beurre salé ...

Menu

Crêpes sucrées

 

Sucre ou sucre canelle

Confiture *

Citron pressé sucre

Chocolat *

Nutella

Pommes façon Tatin *

Banane

Confiture de Châtaignes *

Caramel au Beurre salé *

Flambée grand Marnier

Banane chocolat

Banane flambée

 

* produits maison

 

Crêpes salées

 

Jambon ou Fromage

Jambon Fromage

Jambon Oeuf

Fromage Oeuf

Jambon Tomate

Fromage Tomate

Jambon Fromage Tomate

Fromage Tomate Oeuf

Jambon Fromage Oeuf

Jambon Fromage Oeuf Tomate (complète)

 

 

 

 

 

 

 

 

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